Pide El Bardo a domicilio - EL BARDO | Parrilla árabe
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Ej: Santiago 123
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Destacados
Antojos
Babaganoush o Labneh
Crema de berenjenas o Crema de yogur con pan pita.
Batata Harra
Papas de la casa con salsa picante y alioli.
Croquetas de Falafel
7 unidades de falafel crujiente de garbanzo y habas. Servidas con salsa de ajo.
Deditos de Queso Halloumi
Deditos 6 unidades de queso halloumi apanados en panko y servidos con miel mostaza & zaatar.
Hummus Mixto
Hummus picante, pesto, betabel y tradicional servidos con carne de res, falafel, almendras y pan pita.
Hummus con Carne o Falafel
Cremoso de garbanzo con pasta de ajonjolí servido con pan pita recién horneado. Escoge sabor y tamaño.
Kibbeh Crudo
Carne picada de res preparada con burgul, cebolla, aceite de oliva y especias. Servido con pan servilleta.
Kibbeh Res o Vegetariano
Kibbe, quibbe, quibe, o quipe. Varios nombres para un mismo especial Árabe. Preparacion con trigo americano y relleno con opción vegetariana.
Mixto de Envueltos
Deliciosos rollitos de parra y repollo rellenos con arroz, carne molida de res y cordero. Servidos con yogur (labneh).
Tostadas de Kafta
Conocidas como Arayes. Pan servilleta tostado con relleno de kafta de cordero.
Bandejas
Bandeja El Sultán
Pinchos mini de pollo (2) y res (2) sobre pan servilleta, albóndigas de kafta (6), envueltos de parra (2), envueltos de repollo (2) y colombinas de pollo en panko (4). Servido con arroz de almendras, tabbouleh de quinoa, hummus con carne de res molida, croquetas de falafel (4), papas de la casa y nuestras mejores de salsas. + Coca Cola 1.5lt.
Bandeja el Bardo
Envueltos de parra (3), kibbeh de res (2), kibbeh vegetariano (2), deditos de queso halloumi (4), croquetas de falafel (5), tostadas de kafta (2), babaganoush y una ensalada de tomate, pepino y queso feta. Servido con salsa de ajo. + Coca Cola 1.5lt.
Mezze Libanés
Menú especial para compartir: Pinchos de res y Pollo, albóndigas de kafta de cordero, arroz de almendras, arroz de lentejas encebollado, papas de la casa, tabule de quinoa, deditos de queso halloumi, croquetas de falafel, envueltos de repollo y parra, kibbeh de res y vegetariano, hummus y babaganoush.
Mixto Vegano
Arroz de almendras, tabbouleh de quinoa, croquetas de falafel (5), kibbeh de vegano (1), hummus tradicional, babaganoush y pan servilleta + Coca Cola 235ml.
Mixto Zam Zam
Mixto con variedad de hummus acompañados de croquetas de falafel (5), bocados de halloumi frito (4), kibbeh de res (1), kibbeh vegetariano (1) y nuestro tabbouleh de quinoa. Servido con pan pita & pita chips.
Mixto Árabe
Arroz de almendras, tabbouleh de quinoa, envuelto de parra (1), envuelto de repollo (1), croquetas de falafel (3), kibbeh de res (1), hummus tradicional, babaganoush y pan servilleta + Coca Cola 235ml.